选地整地

    选择地势高爽、排灌方便的沙壤土田块种植苏荞1号，比较好的前茬是豆类、花生和玉米等。

    适期播种播种前采用风选、水选、筛选等方法选择优质种子，剔除空粒、瘪粒、破粒、草籽和杂质。播种前1d深耕，耕深25-30cm,畦宽3-5m。整地时建立良好的田内横沟、田内竖沟与田外沟。播种期遵循的基本原则是“秋荞霜前收”。一般而言，秋季最佳播期为立秋至处暑，力争在霜降之前收获。秋荞麦适宜播种量37.5一45.0kg/公顷，适宜密度90万株/公顷，播种深度3一4cm。

肥水管理

    荞麦施肥应遵循“基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、无机肥为辅”的原则。在水田或水分充足的土壤上，应当严格控制或者不施氮肥。开花结实期春荞干旱时应及时灌水，以畦灌或沟灌为好。在低洼和多雨地方，要注意及时排水防涝，确保雨止田干。

    辅助授粉荞麦开花期地安放蜜蜂，可以大幅度地增加荞麦产量，一也可采用人工辅助授粉。具体做法:在盛花期选择晴天09：00-11：00,16：00-18：00，用长20m左右的绳子，系1条狭窄的布条，2人拉着绳子的两头，沿地的两边从这头走到那头，来回行走时让布条接触荞麦的花部，使其摇晃抖动，每2-3d授粉1次，授粉2一3次可明显提高产量。在春荞开花初期和开花后10d采用叶面喷施的方式，连喷2次，喷施0.04%-0.06%锰离子，比不喷对照处理可以有效提高结实率，增加30%产量。

病虫草防控

    荞麦病虫草防控坚持“预防为主、综合防治”的原则。生产上荞麦病虫害一般不需要化学防治，在病虫害较重的地方，可进行药剂拌种，效果良好，有兼防鸟类危害之效。采用种子量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种防治荞麦病害，采用3%辛硫磷颗粒剂20g拌1kg种子或600g/L毗虫琳悬浮种衣剂10mL+S%氯虫苯甲酞胺悬浮剂5mL+水150g拌2.5kg种子防治荞麦地下害虫，一也可用杀菌剂和杀虫剂同时拌种。具体拌种方法是先用少量水将种子表面喷湿润后加人适量农药粉剂均匀混合，也可取适量农药用水稀释后均匀喷于种子表面。对于常年杂草基数较大的田块，播后芽前使用96%精异丙甲草胺乳油900一1050mL/公顷兑水900kg喷雾，进行土壤封闭，杂草平均防效达90%以上。3.6及时收获“荞麦见霜，粒粒落光”。在霜降前，当有70%的荞麦籽粒成熟时，在早晨露水干后即可收获。