梨枣以丰产、果大、皮薄、肉厚、清香甜脆、风味独特而受到人们的重视和消费者的欢迎。近年来，随着种植业结构调整的不断深人，梨枣栽培成为循化县继核桃、花椒产业后又一新兴特色产业，正逐渐成为农业增效、农民增收的一个亮点，被广大农民所喜爱。几年前开始在循化县林业产业园区播种育苗，培育梨枣苗木。之后逐年扩大栽植规模，收到良好效益，并积累了丰富的经验，总结了一套梨枣的苗木繁育、栽植综合技术1嫁接育苗

砧木播种育苗

种子选择与处理。枣树播种育苗种子是酸枣枣仁。选用饱满、未经过烘焙的酸枣仁，分检出残破、霉烂的枣仁后，于播种前用清水浸种24～48h，然后与湿沙混合，覆盖塑料膜在阳光下催芽2～3d，待有少量种子破嘴后即可播种。

整地做床。育苗地整地采用大田平床整地的方法。在播种前苗圃地灌透底水，结合整地施厩肥75m³/h㎡后深翻25cm，然后把糖整平，捡拾草根石块，翻松并精细整地，趁墒播种。

播种。循化县酸枣播种时间是4月下旬。播种采用条播方式，行距20cm，株距5cm。由于酸枣仁出苗率低，用种量一般为75kg/h㎡。播后覆河沙2cm厚，将沙褛平镇压，至出苗整齐后浇水。播后用塑料薄膜覆盖，保墒、提高地温，可促进幼苗出土生长。地膜选用厚0.008mm、宽1.2m的黑色地膜最佳。

苗木管理。当大部分苗高3～5cm时，种子出苗基本结束，间苗工作即可进行。间苗时去弱留强，去密留稀。把间出的苗子补栽到苗稀的地方。适时进行中耕除草。松土深度随苗生长而逐渐加深，初次松土以2～3cm为宜，以后随苗木生长可加深至3～5cm。除草尽量除早、除小、除了。当苗高20cm时，施尿素45kg/h㎡,7月再次追肥，施复合肥225kg/h㎡，施肥后应立即灌水。施肥方式为开沟条施。苗高30cm时进行摘心，控制高度，促进苗木径生长。11月底灌足冬水，使苗木安全越冬。

嫁接苗培育

播种实生苗在地径达到0.8cm以_印寸进行嫁接，培育所需品种苗木。

砧木选择与处理。就地播种培育的酸枣实生苗，当地径达到0.8cm以上时可以作砧木。把地径达到0.8cm以上的酸枣砧木在离地面10〔m处平茬，部分10cm处地径达不到的可平茬低一点。削平茬口，用刀在砧木中间劈一垂直的劈口，深约2cm。

培育早熟品种不同，选择的接穗不同。循化县培育的梨枣苗木接穗从山西临琦采集。接穗采集可在前一年果实采摘期间，选择果实品质好、无病虫害的健壮梨枣树作为采集接穗的母树并进行标记。嫁接当年2月在做好标记的母树上采集接穗穗条，然后把接穗条剪成5～8cm长的接穗，把接穗在100～105℃石蜡中速蘸蜡封，装在透气的容器内，在保湿的条件下存放，待嫁接时使用。

嫁接。嫁接在4月上旬进行，嫁接方式为劈接。把蜡封接穗下端两侧各削一对称的斜面成楔形，外侧可稍厚于内侧，如果砧木较大，夹力太大，可以内、外厚度一致或内侧稍厚，以防夹伤外侧的接合面。一般削面长2cm左右，削面一定光滑平整。迅速将接穗削面插人砧木劈口中，使接穗削面露出少许，并使砧、穗两者形成层紧密对齐。如果接穗比砧木细或粗时，使一侧形成层对齐即可。接穗削面与砧木形成层对齐后，用塑料条绑紧，保持接口湿度，以利愈合。接穗萌芽成活长到20cm以上时解开嫁接口的绑扎塑料，也可以用小刀划开绑扎塑料，防止勒苗。

嫁接后管理。嫁接后等苗木基本成活后，根据苗木生长情况进行灌水、追肥、松土除草，适时进行病虫害防治。达到一定规格后进行出圃。

栽植地选择

循化县栽植的梨枣属于鲜食品种，不耐贮藏。因此，栽植地点应选择能灌溉、管理方便、交通便利且离城镇较近的地方。

苗木选择

循化县栽植的梨枣苗木全部来自循化县枣树苗木基地。苗木为二年生的嫁接梨枣苗木、根系完整、无损伤的一级壮苗4栽植循化县梨枣树苗栽植在4月初进行。栽植选用矮化密植方式，株行距为3mx4m，栽植密度为840株/h㎡。整地采用大坑整地，规格为50cmX50cmX50cm。栽植前在栽植坑内施农家肥3kg，表面覆盖1层土，然后放置苗木。梨枣苗木栽植时，要剪去苗木所有侧枝并剪去苗木根系的病腐根、损伤根;填埋时做到“表土在下，客土在上”的技术要点，使苗木根系舒展，栽植深度以超过原土痕2～3cm为宜，栽植后浇足定根水。

肥水管理

苗木栽植后及时浇1次透水，以后根据墒情全年灌溉4～5次。在灌溉或雨后进行除草，按照“除早、除小、除了”的原则，一年进行3～5次，除草采用浅翻树盘，既可除草又可保墒。6定干整形梨枣树幼树期必须整形定干，苗木栽植灌好定根水后地不陷脚时进行定干，定干高度80cm，定干截口用愈合剂、漆或塑料封口。以后随着梨枣树生长进行整形修剪，促进提早结果丰产。

病虫害防治及越冬防护

梨枣主要病害有枣锈病、枣疯病、炭疽病，虫害有枣尺蟾、桃小食心虫、红蜘蛛等。病虫害防治主要采用物理防治，春秋季采取深翻园土、剪除病腐枝、清理园地等措施，加强枣园管理，增强树势，提高树体抗病性。化学防治时病害用40%多菌灵400倍液喷施，虫害主要用2.5%嗅氰菊酷乳油3000倍液进行防治。梨枣的越冬防护主要采用树干涂白和灌足冬水的方式。