茄科，长势强，属观赏性植物，还可做蔬菜食用，且适应性强，耐寒、耐盐碱、耐贮运。其株型比普通茄子稍小，幼国白色，成熟后金黄色，长约S5cm,果型、大小均与鸡蛋相似，因此得名鸡蛋茄，单果重30-40g，一般大田栽培与茄子的栽培方式相同，由于该品种结果多，建议在结果前期搭架管理。

栽培:鸡蛋茄喜温暖向阳，排水良好的土壤，春季3月于温室或5月播于室外苗床内，播种前种子用温水浸泡6～8小时，覆土约0.4cm,4枚真叶长出后可分苗，苗高10～12cm进行移植，或定植于苗床，或上盆养护，生长期间适当浇肥水。