育苗方式

五味子的繁殖方式有种子繁殖f有性繁殖）和无性繁殖，其中无性繁殖常采用播种、扦插、分株和压条等几种方法。目前，长白地区生产用苗以播种培育实生苗为主。

播种

一般在5月上旬播种。种子播后20～30天即可出苗，出苗后分批撤掉草帘，搭设简易遮荫棚。出苗时适宜透光率为30%~40%，可用聚丙稀遮阳网进行遮阳。待小苗长到10厘米以上时可撤掉遮盖物。苗高5～6厘米时拆除架棚，按株距5厘米定苗，追施尿素5千克／公顷。

选地整地

五味子对土壤要求不高，在荒地、坡耕地、废弃果园、疏林地等都可以生长，但以地块平坦肥沃、土层深厚、水源充足为最好。

育苗前，要选择疏松肥沃的腐殖土或砂壤土地块，通风透光、荫蔽度50%～60%，灌溉方便的最好。可根据土壤情况做床，低洼易涝地块做高畦，高燥干旱的地块做平畦，畦宽1.2～1.5米。做好畦后要耙细床土地，清除杂质，每亩施腐熟有机肥1～2吨，搂平床面以备播种。

移栽

五味子可于春、秋两季进行移栽。一般在4月下旬~5月上旬或10月中旬～10月下旬进行。移栽前先把地块翻耙整理、施足基肥。亩施腐熟有机肥10吨，结合机械施耕将肥耙入土中。挖定植穴或定植沟栽植，坑的规格为30厘米x30厘米x30厘米，行、株距1.5～2米x0.5米，每穴栽1株。其走向以南北向为好，以利采光。栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。

水肥管理

移栽后要多次灌水，保证苗木成活和正常生长。进入结果期后，要保证花前水、花后水、果实膨大水、封冻水。结合浇水松土、除草，防止土壤板结。除移栽时施基肥外，2年生植株应在5月上旬施磷钾肥和尿素各20千克，促进植株尽快生长。3年生除应追施化肥外，应在10月上中旬施基肥，以保证土壤肥力。

病虫害防治

病害的防治：长白地区病害主要以叶枯病、果腐病、白粉病为主。其中叶枯病主要因高温多湿、通风不良引起发病，因此栽培时必须注意通风透光。发病时可用1:1:100倍波尔多液喷雾，7天1次，视情况可连喷几次，或采用施粉锈宁或甲基托布津500倍液防治；果腐病的防治应注意通风、透光，发病时可用50%代森铵500～600倍液每隔10天喷1次，连续喷3～4次；白粉病的防治可用1:1:100倍等量式波尔多液进行预防，7～10天喷1次。发病时可用0.3～0.5度石硫合剂喷施防治。

长白地区的五味子主要虫害是卷叶虫，可用50%辛硫磷1500倍液，或50%磷胺1500倍液喷洒防治，或用40%乐果乳油1000～1500倍液防治。

在采收前1个月，必须停止使用各种农药，以免农药残留，影响产品质量。

采收与加工

五味子果实9月下旬进入成熟期，可在树上自然风干，也可人工采收晒干，采摘时要轻拿轻放，以保证商品质量。采收后，可用日光晒干或人工烘干，果实干燥后搓去果柄、挑出黑粒后可入库贮藏。